Berlin: Royals & Rice

Mitten auf der Torstraße hat das Team von Royals & Rice einen Rohdiamant entdeckt. Vorher ein All-you-can-eat-Glutamat-Asia-Restaurant. Heute ein junges Berliner Lokal mit moderner asiatischer Küche und münsteraner Hintergrund.  Nguyen und sein Partner Le Yang haben das Konzept von Münster nach Berlin gebracht. Es dreht sich alles um Reis - die Basis der meisten Gerichte. Der Hintergrund des Konzepts und des Namens ist ein vietnamesisches Sprichwort: "Được mùa chớ phụ ngô khoai."

Für alle Veganer unter euch - auch in diesem Berliner Restaurant seid ihr gut aufgehoben. Die Karte ist spannend und der Innenhof unerwartet bezaubernd. Hier könnte ich stundenlang verweilen. Mein liebster Platz ist die Couch im Zentrum des Innenhofs.

Die Preise bewegen sich in einem guten Rahmen. Für Hauptgerichte zahlt man rund 9-10 Euro, mittags rund 6-7 Euro. Eine Besonderheit: um besonders frische Zutaten zu garantieren, beginnt die Wochenkarte erst Dienstags. So kann alles jeden Montag frisch vorbereitet werden. Und jeder, der nach dem Mittags-Lunch nicht mehr ins Büro will: es gibt auch WLAN!

Mein ganz persönliches Highlight abseits der Gerichte, dem vietnamesischen Kaffee und dem geilen Innenhof: der hausgemachte MATCHA Eistee.

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Sommerrolle mal anders: R&R SUMMER ROLL mit Avocado, Curry-Limonenreis, Koriander, Southeast Guacamole, Salat, Möhren und Hoi-Sin Erdnuss-Sesam Sauce. (Der Reis ist noch lauwarm - GIGANTISCH!) - dazu gab es grünen Papaya-Salat

"Die ist ja viel besser als so ne andere blöde Sommerrolle." sagt Martin mein äußerst ehrlicher Kollege.

Unten zu sehen: Im Wok geschwenkte Garnelen auf Grüntee-Nudeln, verfeinert mit frischem Koriander, Sellerie & Chili-Sesam und Soja-Austern-Sauce und Sate-Hähnchenspieße, gegrillte Süßkartoffeln & Gurken Kim Chi ( - scharfe Gurken der ganz besonderen Art!)

Was noch cooler ist? Es gibt nicht nur Essen, sondern auch fetzige Cocktails und Organic Coffee geröstet von Roestbar und Bonanza. Die Arabica Bohnen werden dafür extra aus Vietnam importiert. Für alle, die noch nie vietnamesischen Kaffe mit Kondensmilch getrunken haben - Unbedingt probieren!

ROYALS & RICE

Torstraße 164

Mittagskarte täglich von 11:30 bis 17:00 "A la carte" täglich von 12:00 bis 23:00, Freitag und Samstag bis 24:00