Disaronno x Cavalli

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Disaronno in neuem Winterkleid. Einer der bekanntesten Amaretto-Hersteller auf dem Markt präsentiert nun aktuell seine limited Edition in Kooperation mit Cavalli. Also Amaretto - nur einfach viel schicker. (Und das sogar im Rahmen einer Charity Aktion „Fashion4Development“).

Amaretto ist ein Italienischer Likör mit nussigem Aroma - quasi flüssiges Marzipan. 

Was passiert, wenn man Amaretto in Kuchenteig kippt? GENAU. Ein richtig genialer Kuchen. Wir haben diesen Disaronno-Kuchen „TORTA TROVATO“ getauft. 

für 4 Mini TORTA TROVATO

100g Mehl
100g Mandelmehl
200g veganer Frischkäse
200g Rohrzucker
100g vegane Butter
50ml Disaronno
100ml Mandelmilch

Vegane Ersatzprodukte sind natürlich durch Ihre Vorbilder ersetzbar.

1. Die Butter auf niedriger Hitze schmelzen. Frischkäse mit 100 Gramm Zucker schaumig aufschlagen.
Dann die Butter hinzugeben und den Rest Zucker, Milch und Disaronno vermixen.

2. Mandelmehl und gesiebtes Mehl hinzufügen und gut durchmengen.
(Nicht zu viel rühren, damit der Teig nicht zusammen fällt!) 

3. Den Teig auf 4 kleine eingefettet Förmchen verteilen.

4. Bei 170 Grad, 30-40 Minuten backen und auskühlen lassen. 

Bei Bedarf mit Ricotta und Orangenschale garnieren.

Na dann…CHEERS oder so!

Zu kaufen gibt es diese tolle Flasche übrigens für 10,99 im Handel!