“Dahoam mal anders." geht in die dritte Saison. Das Pop-up im Winkel Art Hotel, Gamlitz. Zeitgenössische tropische Aromen aus Südindien zubereitet mit regionalen Zutaten und serviert mit Wein von lokalen Winzern. An allen Abenden werden verschiedene Weine der teilnehmenden Winzer gereicht. Je Abend ist einer der Winzer persönlich vor Ort.
Termine - jeweils ab 18:00:
Mo, 30.06. - mit Wolgang Maitz
Di, 01.07. - mit Ewald Tscheppe vom Weingut Werlitsch
Mi, 03.07. - mit Hartmut Aubell vom Rebenhof
Sa, 05.07. - mit Walter Polz
So, 06.07. ab 16:30 - mit Peter Skoff
Limitierte Plätze pro Abend - Reservierung per E-Mail über welcome@winkelhotel.at oder per Telefon via +43 664 1878047.
Mehr über uns:
Sandeep Sreedharan, Gastronom und Privatkoch, stammt aus einem kleinen indischen Dorf in Kerala - einem Küstenstaat in Südindien. Er eröffnete die Restaurants Curry Tales in Bombay und Mahé und Elaa Café in Goa. Sandeep besuchte Bobby Bräuer's Restaurant ESSZIMMER als Gastkoch in München. Er veranstaltete in den vergangenen Jahren diverse "Pop-Ups" in Singapur, London, Bombay, Dubai und auf der ganzen Welt.
Seine Partnerin Sophie Radtke wuchs in den Kitzbüheler Alpen auf. Durch sie entdeckte er seine Liebe zu Österreich. Was sie außerdem verbindet? Die Leidenschaft für Essen & Trinken. Gemeinsam kochen & veranstalten sie exklusive Dinners & Events für internationale Gäste (und sogar Bollywood!) weltweit.